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Des vignes au pied des volcans
Les vins d'Auvergne
Rouges fruités, rosés vifs, blancs frais : les vignerons d'Auvergne travaillent leurs vignes sur des sols volcaniques, autour de Clermont-Ferrand et le long de l'Allier. Découvrez une sélection de domaines familiaux, livrée chez vous.
Un vignoble méconnu, au caractère volcanique
Les vignes d'Auvergne s'étendent autour de Clermont-Ferrand, dans la plaine de la Limagne, et le long de l'Allier jusqu'à Saint-Pourçain. Plantées sur des sols d'origine volcanique, de basalte et de calcaire, elles donnent des vins sincères, à la fraîcheur très reconnaissable.
Deux grandes appellations structurent le vignoble : les Côtes d'Auvergne et Saint-Pourçain. Ce sont des vins de vignerons, produits en petites quantités, qu'il faut aller chercher chez ceux qui les font. Nous l'avons fait pour vous.
2Appellations AOC
7Producteurs partenaires
19Cuvées en ligne
0 €Retrait gratuit à la boutique de l'aéroport
Les appellations à connaître
Côtes d'Auvergne AOC
Autour de Clermont-Ferrand, cinq crus communaux portent leur nom sur l'étiquette : Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent et Madargues. Les rouges et rosés sont surtout issus du gamay et du pinot noir, les blancs du chardonnay. Vous trouverez chez nous des Boudes, un Châteaugay et un Corent.
Voir les Côtes d'AuvergneSaint-Pourçain AOC
Plus au sud, dans l'Allier, le vignoble de Saint-Pourçain est connu pour son tressallier, cépage ancestral qui, associé au chardonnay, donne des blancs légers et frais. Les rouges marient gamay et pinot noir, avec des notes de fruits rouges et de violette.
Voir les Saint-PourçainNotre sélection, par couleur
Des cuvées vinifiées par des vignerons de la région, que vous pouvez commander à l'unité.
Les rouges
David Pelissier Vigneron RecoltantBoudes · Les Fesses Rouges16,80 €
David Pelissier Vigneron RecoltantBoudes · Le Volcanik16,80 €
David Pelissier Vigneron RecoltantBoudes · Cuvée X17,80 €
David Pelissier Vigneron RecoltantBoudes · Prestige, fût de chêne17,80 €
Desprat Saint VernyCôtes d'Auvergne · Basalte19,80 €
Desprat Saint VernySyrah 43.519,80 €
Desprat Saint VernyVin rouge « Concept »17,80 €
MontelChâteaugay rouge19,80 €
Domaine de BellevueSaint-Pourçain · Urbain V18,80 €
Famille LaurentSaint-Pourçain · Calnite rouge20,80 €
David Pelissier Vigneron RecoltantBoudes · Syrah19,80 €Les rosés
Les blancs
Les vignerons et les domaines
Chaque bouteille a un visage. Voici les producteurs dont vous retrouvez les cuvées sur le site.
David Pélissier
Fils et petit-fils de vigneron, David Pélissier cultive environ 5 hectares à Boudes, dans une vallée rythmée par le vent dans les ceps. Des visites du vignoble sont organisées.
Ses vinsCave Bonjean
Josette et Stéphane Bonjean produisent des Côtes d'Auvergne rouge, rosé et blanc, ainsi qu'un Châteaugay rouge. Ils reçoivent sur réservation.
Ses vinsDomaine de Bellevue
Jean-Louis et Chantal, 4e génération, cultivent 22 hectares sur un terroir à l'écart des grandes routes. On leur doit Origine, un blanc de tressallier et de chardonnay, et Urbain V, rouge de gamay et de pinot noir.
Ses vinsFamille Laurent
La famille cultive la vigne depuis de très nombreuses générations. Jean-Pierre et Corinne privilégient la qualité à la quantité, avec un rendement moyen qui ne dépasse pas 35 hl/ha. Leurs cuvées Calnite existent en blanc et en rouge.
Ses vinsMontel
Un rouge 100 % gamay issu des vignes centenaires de Benoît Montel, tannique, structuré et corsé, élevé neuf mois en barrique.
Ses vinsDesprat Saint Verny
Un domaine aux cuvées variées : le Basalte, la Syrah 43.5, un pinot noir élevé en fûts de chêne neufs, un rosé de Corent et un pinot gris chardonnay.
Ses vinsQuels plats avec quels vins d'Auvergne ?
| Rouges légers et fruités | Charcuteries d'Auvergne, saucisson sec, terrines, planche à partager. À servir autour de 14 °C. Pensez à nos charcuteries et terrines. |
|---|---|
| Rouges structurés | Viandes grillées, rôtis et plats en sauce, ou un fromage de caractère comme le Cantal vieux ou le Salers. À servir autour de 16 °C. |
| Rosés | Salades, plats légers, volaille et apéritif. À servir bien frais, entre 8 et 10 °C. |
| Blancs | Poissons grillés, fruits de mer, salades estivales ou simplement à l'apéritif. À servir entre 8 et 10 °C. |
| Fromages d'Auvergne | Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire, Cantal, Salers : retrouvez nos accords sur la page fromages d'Auvergne. |
Offrir une bouteille d'Auvergne
Un vin du terroir, c'est un cadeau qui se partage. Nous avons préparé des formules prêtes à offrir.
Vos questions sur les vins d'Auvergne
Quelles sont les appellations des vins d'Auvergne ?
Le vignoble compte deux appellations principales : Côtes d'Auvergne, avec ses crus communaux (Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent, Madargues), et Saint-Pourçain, dans l'Allier.
Quels cépages trouve-t-on en Auvergne ?
Le gamay et le pinot noir pour les rouges et les rosés, le chardonnay pour les blancs. À Saint-Pourçain, on trouve aussi le tressallier, un cépage ancestral qui apporte fraîcheur et légèreté aux blancs.
À quelle température servir un vin d'Auvergne ?
Les blancs et les rosés se servent frais, entre 8 et 10 °C. Les rouges légers à base de gamay se servent autour de 14 °C, les rouges plus structurés autour de 16 °C.
Peut-on visiter les domaines ?
Oui, pour certains. David Pélissier organise des visites de son vignoble à Boudes, et la Cave Bonjean, à Blanzat, reçoit sur réservation.
Comment sont livrés les vins ?
Nous expédions en France en Colissimo (livraison à domicile) ou en point relais Mondial Relay (délai indiqué : 5 jours ouvrés). Les frais d'expédition sont calculés selon le poids de la commande et affichés avant le paiement. Vous pouvez aussi retirer gratuitement votre commande à notre boutique de l'aéroport d'Aulnat.
Accordez vos vins et vos fromages
Un Côtes d'Auvergne avec une Fourme d'Ambert, un Saint-Pourçain avec un Cantal : l'Auvergne se déguste mieux en bonne compagnie.