Plongez dans l'essence même de l'Auvergne avec les confitures BAUDRY, une fusion parfaite entre tradition et terroir. Préparées artisanalement avec les meilleurs fruits locaux, chaque pot offre une explosion de saveurs authentiques, préservant ainsi la pureté des recettes traditionnelles.
Découvrez des associations uniques, inspirées des richesses...
La confiture de Vieille Fille de Tango des Saveurs est une confiture unique et originale qui doit son nom à une variété de prunes anciennes de la région d'Auvergne. Cette confiture est préparée selon une recette traditionnelle pour préserver la qualité et la richesse des ingrédients.
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La confiture de Vieux Garçon de Tango des Saveurs est une confiture originale et authentique élaborée à partir d'une variété de poires anciennes appelées "poires à cuire".
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Vache Salers en peluche de 20cm, avec bruitages.
Originaire des Monts du Cantal, la race de vache Salers, reconnaissable à ses cornes en forme de lyre et à sa robe acajou, est unique en son genre et très représentative de l'Auvergne !
Vache Salers en peluche de 13cm, avec bruitages.
Originaire des Monts du Cantal, la race de vache Salers, reconnaissable à ses cornes en forme de lyre et à sa robe acajou, est unique en son genre et très représentative de l'Auvergne !
La Gentiane de l'Abbaye d'Auvergne est souvent consommée en apéritif, servie froide ou sur glace. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans des cocktails, des sauces ou des desserts, ajoutant ainsi une touche originale et raffinée à vos créations culinaires.
Information sur le produit :
✅ | En bouche, elle offre une saveur intense et...
Le whisky Hedgehog de Mr Balthazar est un spiritueux de qualité supérieure.
Il est caractérisé par son goût complexe et équilibré, avec des notes de vanille, de caramel, de miel et d'épices qui se mêlent harmonieusement. Cette boisson est lisse en bouche avec une texture crémeuse et une finale longue et chaude.
Information sur le produit :
✅ |...
Le whisky Tronçais de Mr Balthazar est caractérisé par son goût complexe et raffiné, avec des notes de fruits secs, de vanille, de miel et d'épices qui se mêlent harmonieusement. Cette boisson est douce et veloutée en bouche, avec une finale fruitée, épicée mais aussi céréalière.
Information sur le produit :
✅ | Note de dégustation :
Nez :...
Le Whisky Aumance de la distillerie Mr Balthazar est un produit artisanal de qualité, qui reflète l'engagement de la marque envers la production locale et durable.
Le nez de ce whisky est riche et complexe, avec des notes de bonbons, de miel et de cerise tout en allant dans un second temps sur les arômes de fûts neufs (CF : information produit). En...
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.
Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
Comme les bons vins, le foie gras entier du Domaine de Limagne se bonifie avec le temps. Il est parfait pour être conservé dans l'attente d'une bonne occasion.
Le conseil de Mr. Grangeon : "Sortez le de son emballage 30 minutes avant de le consommer puis découper le en tranches fines, en utilisant un couteau dont vous tremperez la lame dans de l'eau...
Comme les bons vins, le foie gras du Domaine de Limagne entier se bonifie avec le temps. Il est parfait pour être conservé dans l'attente d'une bonne occasion.
Le conseil de Mr. Grangeon : "Sortez le de son emballage 30 minutes avant de le consommer puis découper le en tranches fines, en utilisant un couteau dont vous tremperez la lame dans de l'eau...
Le Bloc de Foie Gras de Canard est une spécialité culinaire de la région d'Auvergne, renommée pour la qualité et la finesse de ses produits.
Sa texture fondante et sa saveur délicate en font un produit d'exception qui ravira les palais les plus fins. Il peut être dégusté seul, sur des toasts grillés ou avec un pain frais pour une expérience gustative...
Apéritif Tartinable Bio "Mousse de Carotte au Bleu d'Auvergne" Clac est une pâte à tartiner bio pour l'apéritif à base de carottes et de Bleu d'Auvergne. Elle est parfaite comme trempette pour les crackers ou le pain, et peut également être utilisée comme garniture pour les pommes de terre au four ou les légumes rôtis.
Information sur le produit :
✅ |...
Les lentilles vertes du Puy sont une variété de lentilles cultivées dans la région du Puy-en-Velay, en France.
Les lentilles vertes du Puy sont certifiées AOP (Appellation d'Origine Protégée) et sont cultivées sans engrais.
Information sur le produit :
✅ | Elles sont souvent utilisées dans les salades, les soupes, les ragoûts et les plats végétariens...
Les lentilles vertes du Puy sont une variété de lentilles cultivées dans la région du Puy-en-Velay, en France.
Les lentilles vertes du Puy sont certifiées AOP (Appellation d'Origine Protégée) et sont cultivées sans engrais.
Information sur le produit :
✅ | Elles sont souvent utilisées dans les salades, les soupes, les ragoûts et les plats végétariens...
Les pâtes de fruits Cruzilles peuvent être dégustées seules en tant que petit encas fruité, mais elles peuvent également être associées avec d'autres aliments pour créer des combinaisons de saveurs intéressantes.
Information sur le produit :
✅ | Cruzilles propose une large gamme de parfums pour sa pâte de fruits, notamment fraise, framboise, abricot,...
Croq'en Auvergne Myrtille" est un dessert français qui se traduit par "Croustillant Auvergne Myrtille". C'est un dessert à base de myrtilles qui est originaire de la région Auvergne en France.
Généralement préparés avec du beurre, du sucre, des œufs, de la farine et des myrtilles. Ils ont une texture croquante et une saveur douce et légèrement acidulée...
Le Croq'en Auvergne Miel d'apiflor est une délicieuse gourmandise de la région volcanique d'Auvergne.
Cette délicieuse gourmandise est idéale pour accompagner un thé ou un café, ou tout simplement pour une pause sucrée et croquante à tout moment de la journée.
De plus, en choisissant Croq'en Auvergne Miel, vous soutenez une démarche éco-responsable et...
Croq'en Auvergne aux pépites de chocolat est une spécialité de biscuit originaire de la région d'Auvergne en France.
Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une tasse de café ou de thé, et peuvent également être offerts en cadeau ou servis lors d'un goûter entre amis.
La texture croquante et le goût délicieusement chocolaté des Croq'en Auvergne en...
Cette délicieuse gourmandise est idéale pour accompagner un thé ou un café, ou tout simplement pour une pause sucrée et croquante à tout moment de la journée.
En choisissant Croq'en Auvergne noix, vous soutenez une démarche éco-responsable et vous vous régalez avec un produit de qualité.
Information sur le produit :
✅ | Cette friandise se compose...
Les sablés apéritifs au bleu d'Auvergne sont une délicieuse collation salée à base de farine, de beurre, de fromage bleu et d'autres ingrédients savoureux.
Pour que ces délicieuses gourmandises soit encore meilleur pensez à les servir chaud.
De plus en choisissant Croq'en Auvergne noix, vous soutenez une démarche éco-responsable et vous vous régalez avec...
Sablés Apéritifs au Cantal est un type de biscuit salé français ou de craquelins à base de fromage Cantal. Le cantal est un type de fromage au lait de vache produit en Auvergne, dans le centre de la France.
Ces sablés apéritifs au Cantal sont généralement servis lors de l'apéritif, accompagnés de boissons telles que du vin ou de la bière.
En choisissant...
Les Sablés au Caramel au Beurre Salé sont une variété de biscuits sablés français, qui sont garnis d'une couche de caramel au beurre salé et d'une pincée de sel supplémentaire pour renforcer la saveur salée du caramel.
Cette délicieuse gourmandise est idéale pour accompagner un thé ou un café, ou tout simplement pour une pause sucrée et croquante à tout...
Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que les grillades, les rôtis et les plats en sauce. Il peut également accompagner des fromages à pâte molle ou des plats à base de champignons. Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour sa fraîcheur fruitée, mais il peut également être vieilli en cave pendant quelques années pour...
Ce vin blanc se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades estivales ou tout simplement en apéritif. Il peut être dégusté jeune pour profiter de sa fraîcheur fruitée, mais peut également être conservé quelques années pour développer davantage de complexité.
Information sur le produit :
✅ | Présente une robe brillante...
Cet assemblage Gamay-Pinot Noir est un vin d'exception aux tanins fins et finement boisés. Cette cuvée élevée en fût de chêne, est issue de vignes centenaires, disposées en terrasses, et est récoltée manuellement.
La robe grenat a des reflets tuilés. Le nez mêle les fruits noirs et la vanille à des notes de chocolat. La bouche ronde et structurée...
La salaison Pichon, créée en 1959 est installée à 900 mètres d'altitude à Raucoules en Haute-Loire à la limite du Velay et du Vivarais, sur un territoire à haute tradition de la salaison de montagne.
Le conseil de Mr. Grangeon : "La terrine se suffit à elle-même, à déguster à l'apéritif sur un morceau de pain frais !"
Le panier de Champignons au vinaigre est constitué de quatre champignons aux textures et saveurs différentes pour vous apporter encore plus de plaisir. Assaisonnés avec du vinaigre, ils sont parfaits pour vos assiettes froides (charcuterie, viande), sur un toast avec du fromage ou une lamelle de magret fumé ou tel que pour picorer à l'apéritif....
Les Chutney du Tango des saveurs sont des condiments à base de fruits cuits dans le vinaigre avec du sucre et des épices.
Le conseil de Mr. Grangeon : « Ils accompagneront vos viandes froides ou grillées mais aussi vos poissons. »
La liqueur Le Birlou peut être consommée comme digestif ou comme apéritif mélangé avec du cidre ou du vin blanc, ou encore utilisée pour aromatiser des desserts ou accompagner des fromages. Pour en apprécier pleinement les arômes et les saveurs, il est recommandé de la servir fraîche, dans un verre à liqueur ou dans un verre ballon.
Information sur le...
La Crème de Mûres de Louis Couderc est une liqueur de baies sauvages.
Cette liqueur peut être consommée seule, sur des glaçons ou en cocktail. Elle est également idéale pour accompagner les desserts, notamment les tartes aux fruits, les glaces ou les crêpes.
Information sur le produit :
✅ | Elle est caractérisée par son goût sucré et fruité, avec...
La Crème de Myrtilles de Louis Couderc est une liqueur de baies (myrtilles) sauvages.
Cette liqueur peut être consommée seule, sur des glaçons ou en cocktail. Elle est également idéale pour accompagner les desserts, notamment les tartes aux fruits, les glaces ou les crêpes.
Information sur le produit :
✅ | Elle est caractérisée par son goût sucré...
Avec un taux d'alcool de 16%, La Gentiane classique est moins intense que sa version "intense" mais elle offre néanmoins une expérience gustative riche et complexe. Elle est idéale pour stimuler l'appétit avant un repas ou pour se détendre en fin de journée.
La Gentiane classique peut être consommée seule, sur des glaçons ou avec une tranche de citron...
Le velouté de carotte à l’orange de Clac est une soupe onctueuse et savoureuse, préparée à partir de carottes fraîches, de jus d’orange et de crème fraîche.
Information sur le produit :
✅ | Cette soupe est de couleur orange vif. Le velouté de carotte à l’orange de Clac a une saveur douce et légèrement acidulée, avec une texture onctueuse et veloutée...
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