Le Salers peut être dégusté nature, accompagné de pain frais ou grillé, ou utilisé dans de nombreuses recettes. Le Salers est également un fromage de plateau qui se marie parfaitement avec un vin rouge corsé ou un vin blanc sec.
Information sur le produit
✅ | Fromage au lait cru de vache AOP
✅ | Affiné pendant au moins trois mois, il développe des...
Malgré des origines qui se perdent dans la nuit des temps, les créateurs du Salers ont su perpétrer les secrets de sa fabrication pour garder ancré dans son temps ce fromage aux arômes authentiques.
Le conseil de Mr. Grangeon : "Produit uniquement dans les fermes du 15 avril au 15 novembre, et à la condition expresse que les vaches puissent être nourries...
Le Cantal VIEUX se déguste idéalement accompagné d'un bon pain de campagne et d'un verre de vin rouge du terroir. Mais peut aussi bien se déguster en plateau de fromages qu'en cuisine afin de parfumer et enrichir les gratins, les omelettes, les quiches et les sauces.
Information sur le produit
✅ | Fromage au lait cru de vache AOP
✅ | Le Cantal VIEUX...
Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP
Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant...
Le Saint-Nectaire fermier dont la croûte peut être grisâtre ou orangée est affiné pendant 28 jours minimum et ne laisse personne indifférent. Le Saint-Nectaire, fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru de vache AOP
Affiné en cave naturelle pendant plusieurs semaines (28 jours minimum), il développe une croûte naturelle qui cache un cœur fondant et...
La fourme d'Ambert, fromage de vache au lait pasteurisé AOP., présente sous sa croûte légèrement bleue grise un cœur tendre, souple et onctueux. En bouche des notes parfumées avec un goût doux tout en rondeur, égaiera vos papilles.
La Fourme d'Ambert peut être consommée telle quelle, en fin de repas ou en apéritif. Elle est également idéale pour...
La fourme d' Ambert, fromage de vache au lait pasteurisé AOP., présente sous sa croûte légèrement bleue grise un cœur tendre, souple et onctueux. En bouche des notes parfumées avec un goût doux tout en rondeur, égaiera vos papilles.
La Fourme d'Ambert peut être consommée telle quelle, en fin de repas ou en apéritif. Elle est également idéale pour...
La Fourme d'Ambert peut être consommée telle quelle, en fin de repas ou en apéritif. Elle est également idéale pour agrémenter vos plats chauds, comme une tarte aux poireaux, une quiche ou une omelette. Enfin, elle s'accorde parfaitement avec certains vins rouges de la région, comme le Côte d'Auvergne.
Information sur le produit
✅ | Fromage au lait cru...
Le carré d’Aurillac est souvent utilisé pour la préparation de salades ou de plats chauds. Mais peut également être dégusté seul en apéritif ou en fin de repas. Sa texture est moelleuse et fondante en bouche, avec des arômes délicats
Information sur le produit
✅ | Fromage au lait cru de vache
✅ | La carré d’Aurillac possède une saveur douce et...
Avec votre accord, nous utilisons aussi des services de sociétés tierces (contenus de services tiers).
Tant que vous n’avez pas choisi, ils restent désactivés. Les cookies nécessaires au site et la mesure d’audience anonyme, dont vous pouvez vous exclure, ne demandent pas de consentement.
Vos choix sont gardés 6 mois.
En savoir plus
Gérer mes cookies
Ici, vous gardez la main : activez ou coupez ce que vous voulez. Votre choix est gardé 6 mois, puis nous vous le redemandons.
Vous pouvez le modifier à tout moment avec le lien « Gérer mes cookies » en bas de chaque page.
Ces traceurs sont indispensables : ils gardent votre panier, vous connectent à votre compte, sécurisent le site et mémorisent vos choix sur cette page. Ils ne demandent pas de consentement et ne peuvent pas être désactivés.
Voir le détail (2 services)
Session de la boutique (Cœur de Volcan) Panier, connexion à votre compte, langue, sécurité des formulaires et messages affichés après une action. Cookies :
PrestaShop-… (20 jours), PHPSESSID (durée de la visite)
Mémorisation de vos choix (Cœur de Volcan) Retient vos réglages de cette fenêtre pour ne pas vous les redemander à chaque page. Cookies :
eu-consent (6 mois)
Contenus de services tiers
Cartes, vidéos ou outils fournis par d’autres sociétés. Ils peuvent déposer des cookies et recevoir votre adresse IP.
Voir le détail (1 service)
Vidéos YouTube (Google Ireland Limited (YouTube)) Lecteur vidéo YouTube en mode « confidentialité renforcée » (youtube-nocookie.com), chargé seulement quand vous autorisez ce contenu. YouTube reçoit votre adresse IP et peut déposer des cookies ou utiliser le stockage de votre navigateur. Google peut traiter ces données aux États-Unis (cadre « Data Privacy Framework »). Cookies :
cookies de youtube-nocookie.com (variable, fixée par YouTube) Politique de confidentialité du service
Services sans cookie
Ces services n’utilisent aucun cookie. Nous les citons car ils reçoivent votre adresse IP pour fonctionner.
Voir le détail (1 service)
Cartes OpenStreetMap (OpenStreetMap Foundation) Pour afficher les cartes (pages Contact et Nos producteurs), votre navigateur charge le fond de carte depuis les serveurs d’OpenStreetMap, qui reçoivent votre adresse IP. Aucun cookie. Aucun cookie.
Politique de confidentialité du service